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lundi 26 février 2024 // 14h00 - 14h44
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Une conversation animée réunissant quatre passionnés de l’agriculture, tous engagés de la ferme à la table, autour du thème commun du travail de la terre et de l’essentiel de ses ressources. Pendant une demi-heure, ils mettront en lumière l’importance cruciale de privilégier des produits hautement performants pour garantir le meilleur pour tous : la préservation de la planète, le plaisir gustatif, et le bien-être individuel. Au cœur de cette discussion, l’impact du changement climatique et les solutions pour y faire face seront largement explorés.