SIA 2023

Flying Cars est un cabinet de conseil qui accompagne, dans des secteurs essentiels, la réussite économique, sociale et opérationnelle des Entreprises remarquables®. Partenaire stratégique de la ferme digitale pour participer à renforcer l’innovation des acteurs engagés dans une agriculture saine, fertile, durable, Flying Cars offre aux adhérents un support en stratégie, en créativité, en accompagnement de projets qui développent le sens et la performance. Le samedi 25 février à 10h on parle de marque. C’est quoi une marque ? C’est ce qui dit tout de vous. C’est votre meilleur levier de développement, pour attirer les clients et les talents. Pour les fidéliser aussi. La marque, c’est le signe de ce que nous appelons les Entreprises remarquables : remarquées pour ce qu’elles sont, ce qu’elles font, ce qu’elles accomplissent. Alors comment construire une marque ? Les différentes dimensions d’une marque : produit, locale, client, entreprise. Les conseils pour tout prendre en compte : les images et le langage. Pourquoi une raison d’être forte c’est important ? Comment construire des preuves fortes de votre différence ? Venez découvrir les leviers pour mettre la marque au service de votre projet. Intervenant : Guillaume Anselin, CEO de Flying Cars Collective

Le commerce en ligne est un levier de croissance pour les entreprises et un atout pour l’économie française. Il permet à nos entreprises, et nos producteurs, de s’affranchir des distances, de faire tomber les barrières technologiques, marketing, logistiques pour faire rayonner leur savoir-faire. Les dirigeants d’entreprise ont conscience de l’importance que revêt le digital pour leur entreprise, plus de 80% considèrent que le numérique représente un bénéfice réel et une opportunité de développement. Pourtant, seuls 20% d’entre eux disposent d’un site marchand de vente en ligne. L’Accélérateur du Numérique d’Amazon qui compte aujourd’hui plus de 35 000 entrepreneurs, entend démocratiser l’accès et la formation des entrepreneurs français aux outils du numérique. Découvrez ce programme gratuit le 25 février prochain de 16h à 17h, Stand La Ferme Digitale, Hall 4 (D069) Les intervenantes : Clara GETZEL, Responsable services PME d'Amazon.fr Sarah Kanj, Fondatrice de Levanthym, un atelier de produits artisanaux, végan, et naturels

Et si planter des arbres avec et chez des agriculteurs-rices des territoires devenait une étape clé dans l’éducation de la jeune génération ? Et si l’arbre champêtre devenait un trait d’union entre celles et ceux qui nous nourrissent et la société civile, entre les générations, entre les acteurs de territoires, entre production et protection ? Des Enfants et des Arbre aux côtés des agriculteurs pour faire pousser un avenir résilient et solidaire, telle est notre proposition. Les intervenants : Marie-France Barrier, réalisatrice, fondatrice et directrice Des Enfants et des Arbres Alain Canet, responsable formation et développement Arbre et Paysage 32 et président du Centre National d’Agroécologie

Farine transformée bio dans l'Yonne, herbes de provence en Bourgogne, arbres truffiers, valorisation de productions ovines ou bovines... Présentation de 5 projets agricoles d'avenir garants d’un agrivoltaïsme véritable.

Le renouvellement des populations agricoles représente un enjeu majeur en termes de résilience alimentaire et de transition agroécologique. En effet, les tendances démographiques anticipent que 200 000 agriculteurs français, soit 50% d'entre eux, auront l’âge de prendre leur retraite d’ici 10 ans. C’est pour répondre à ces enjeux que Maxime Pawlak et François Moret ont fondé Eloi en 2019, se donnant pour mission d’accompagner les agriculteurs cédant leurs fermes et des repreneurs ayant un projet agroécologique. Les intervenants : Maxime Pawlak, co-fondateur Eloi François Moret, co-fondateur Eloi Camille Fournier, Responsable Grand Ouest chez Eloi

INVERS propose aux agriculteurs des solutions de diversification pour leur exploitation grâce à l’élevage d’insectes. Naturellement riche en protéines, les vers de farine peuvent être élevés à la ferme et utilisés dans les différentes filières d’alimentation animale en substitut des farines de soja et farines de poissons. Dans leurs ateliers de production, les éleveurs nourrissent les insectes grâce à des coproduits agricoles, les récoltent et les revendent à INVERS qui en assure la commercialisation finale. Les intervenants : Sébastien Crépieux, Président INVERS Ludovic Tournier, Cofondateur & Responsable R&D, INVERS  

Camille et Ambre n’envisagent pas pour leur dernière année à HEC de partir au bout du monde, mais “Sur le champ”, pour un Tour de France de l’agriculture innovante. Elles veulent vivre aux côtés d’agriculteurs “pionniers”, et raconter leur aventure à travers la découverte de tous les modèles agroécologiques. Leur projet est de casser les frontières, de rapprocher des mondes qui se sont perdus de vue. Onze fermes en un an, et autant d’épisodes diffusés depuis sur la chaîne Aunomdelaterre.tv. Avec ce livre, Camille poursuit l’aventure, d’une écriture juste, fine et jamais idéalisante. “Pour comprendre”, écrit-elle, “il faut vouloir voir, il faut creuser, il faut mettre les mains dans la terre”. Les intervenantes : Ambre Germain & Camille Fournier, co-fondatrice de Sur le Champ.

Les intervenants : Justine Lipuma, co-fondatrice et CEO de Mycophyto Erik Orsenna, écrivain et membre de l'Académie française. Emmanuel Delmotte, Maire de Chateauneuf dans les Alpes Maritimes.

Édouard Bergeon, réalisateur du film aux 2 millions d'entrées Au nom de la terre, a accompagné pendant près de trois ans un couple d’éleveurs en détresse, Bernard et Sylvie Dahetze, à Ozenx-Montestrucq dans le Béarn. « Au printemps 2020, au moment du premier confinement, je reçois un message de Sylvie Dahetze sur Facebook. Un SOS. Désespérée, elle ne sait plus quoi faire. Bernard, son mari, est prêt à flancher depuis qu’il sait que les cent vaches de son troupeau vont partir à l’abattoir à cause d'un cas de tuberculose détecté sur une bête… Je ne peux pas les laisser seuls. » Édouard Bergeon, fils d’agriculteur. Effondrés, Bernard et Sylvie vont se battre pour affronter ce drame. Comme nombre d’agriculteurs, ils travaillent dur pour gagner peu. Derrière ceux-là, les enfants renoncent et les fermes s’éteignent. Une immersion poignante au fil des saisons dans un quotidien rural méconnu voire ignoré. Une magnifique histoire d’amour, celle d’un couple uni dans l'adversité. France 5 diffuse le documentaire inédit L'amour vache réalisé par Édouard Bergeon le dimanche 5 mars à 20.55 dans "Le monde en face" présenté par Mélanie Taravant et en avant-première sur france.tv dès le samedi 25 février. Les intervenants : Edouard Bergeon, agriculteur et réalisateur FranceTv

Vous butez sur un verrou scientifique ou technologique pour concevoir et développer une innovation ? Le Challenge InnoTech (1ère édition) peut vous permettre d’entrer en relation avec des équipes de recherche INRAE, AgroParisTech et Institut Agro susceptible de vous aider et de gagner 35k€ pour cofinancer l’apport d’expertise et de moyens ! Vous préparez la commercialisation d’une innovation au service de la transition agroécologique et souhaitez la finaliser en la confrontant au terrain ? Le Challenge Négoce-up’ (édition 2023) peut quant à lui vous permettre d’entrer en relation avec un négoce agricole avec qui développer un projet commun et de gagner entre 10 et 25k€ pour cofinancer cette collaboration. Ces deux challenges sont opérés par Agri Sud-Ouest Innovation pour le compte des organisateurs : Inrae en partenariat avec AgroParisTech et Institut Agro-Montpellier avec le consortium AgriO pour InnoTech ; Négoce Expansion avec le concours de la FNA et le soutien de Syngenta pour Négoce-up’. Les intervenants : Alicia Perdrix, chargée de mission Startup Inrae Transfert, organisatrice d’InnoTech Pierre Compère, directeur développement des entreprises, Agri Sud-Ouest Innovation Yann Lamy, directeur opérationnel de Négoce Expansion, organisateur du challenge Négoce-up’ Sébastien Evain, directeur de la communication Syngenta France, partenaire du challenge Négoce-up’ Alexis Guillard, directeur général de D&C, membre du club Experts d'Agri Sud-Ouest Innovation (pour évoquer les pistes de cofinancements complémentaires de l'innovation dans le secteur agri/agro).

Le climat change, la sécheresse de l'été dernier a beaucoup impacté les agriculteurs, l'eau devient une source de tension. Fort de ce constat, la ferme expérimentale des Etablières, le lycée agricole des Etablières et l'entreprise Weenat ont décidé de collaborer pour mieux appréhender les conseils à donner aux agriculteurs dans le cadre d'une adaptation à ce changement climatique. Un protocole d'essais sera mis en place sur plusieurs parcelles irriguées de la ferme des Etablières et piloté en partenariat avec les 3 structures avec l'aide d'étudiants en BTS agronomie et cultures durables. Les intervenants : Sixtine Fauviot, Responsable de la ferme des Etablières Thierry Loos, Enseignant agronome Pierre Gicquel, Ingénieur R&D, Weenat Jean-François Vergnault, Directeur Lycée des Etablières

Venez participer à ce quizz à thème « Curiosités végétales » mené par l’équipe du Potager Extraordinaire (de La Roche-sur-Yon). Amusez-vous à répondre aux questions les plus insolites et tentez de remporter des produits du Potager ainsi que des entrées pour ce nouveau parc vendéen ! Les intervenants : Laura PITASI, Cheffe d'équipe animations Tatiana CHAPPAT, Cheffe de projets événementiels

Face à des enjeux environnementaux de plus en plus prégnants, les acteurs de la filière viticole cherchent à prendre en compte la multiplicité des impacts dans leurs décisions. L’écoconception, basée sur l’analyse du cycle de vie (ACV), est une voie pour cela. Des outils spécifiques à la filière ont été récemment développés pour l’évaluation des impacts et l’écoconception participative à différentes échelles de la parcelle à l’AOC.   Les intervenants : Christel Renaud, enseignante-chercheur en viticulture-oenologie

Venez échanger avec Sébastien Albouy, jeune éleveur bovin lait, ancien TC et élu chambre d’Agriculture pour qui la vie d’entrepreneur a commencé il y a quelques années. En effet, son parcours très complet lui a permis de remonter de nombreuses problématiques terrain, en particulier liées à l’assolement. L’observation que les choix d’assolement devenaient de plus en plus contraignants et persuadé que l’agronomie sera le dernier pilier pour améliorer les rendements ; il décide avec ses 3 cousins de monter Assolia, un simulateur d’assolement pluriannuel. Comment arriver à tirer le meilleur en multipliant les casquettes ? Comment organiser son temps ? Comment oser se lancer ? Venez poser des questions lors de ce temps d’échange convivial ! Les intervenants : Sebastien Albouy - Fondateur ASSOLIA

Les intervenants : Antoine Issartier, chargé des locations chez votremachine.com Battiste Labat, chargé de clientèle chez votremachine.com Thierry Bailliet, Agriculteur et influenceur Animé par : Jean Baptiste Vervy, agriculteur et fondateur de papote.