Ynsect est une entreprise innovante du secteur agroalimentaire qui élève et transforme des insectes en ingrédients destinés à la nutrition animale, particulièrement à la nutrition des animaux de compagnie et des poissons d’élevage. Dans un contexte de demande croissante en protéines et de raréfaction des ressources, les insectes représentent une source alternative légitime et naturelle sur les plans économique et écologique.
«Nous sommes ravis de rejoindre La Ferme Digitale, un réseau en plein essor regroupant à la fois forces du numérique et nouvelles technologies de l’agriculture française, et de contribuer ainsi aux fondations des fermes du futur avec notre brique ‘’insecte’’ ». – Antoine Hubert, co-fondateur
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