Kyanos Biotechnologie est une startup française basée près de Toulouse, productrice de la micro algue Aphanizomenon flos aquae (AFA), aussi connue sous son nom commercial Pastel d’eau.
Basée à Beauzelle (31), Kyanos Biotechnologies est une startup française fondée en 2016. Nous incarnons une vision ambitieuse : nourrir et protéger l’humanité tout en préservant notre planète.
Notre mission est de mettre en avant les propriétés des microalgues pour relever des défis cruciaux auxquels notre société est confrontée.
Le Pastel d’eau est le nom commercial de L’Aphanizomenon flos-aquae (AFA) produite par Kyanos. Il s’agit d’une microalgue d’eau douce originaire du lac Klamath situé dans l’Oregon aux Etats-Unis. L’écosystème de haute altitude unique du lac permet à l’AFA de se développer dans des conditions favorables. Cependant, le lac est sujet à des contaminations qui peuvent mettre en péril les
récoltes. Le Pastel d’eau est la première microalgue AFA cultivée dans un environnement parfaitement contrôlé, garantissant une teneur élevée en micronutriments ainsi que l’absence de contaminants.
Nous utilisons notre procédé de culture éco-responsable et breveté – la cyclotrophie – pour cultiver l’AFA dans une philosophie d’économie circulaire.
Ce procédé de culture, appliqué aux microalgues AFA, évite l’utilisation d’engrais azotés, ne nécessite pas de terres arables et favorise la réutilisation de l’eau et des sous-produits industriels.
- 95% moins d’eau consommée
- Sans antibiotiques ni pesticides
- Sans engrais azoté (premiers producteurs de protoxyde d’azote – 300 fois pire que le CO2 en termes d’émissions de gaz à effet de serre).
- Sans OGM ni additifs
- Réutilisation de sous produits industriels
« En rejoignant la ferme digitale, je suis convaincu que nous pourrons collaborer pour développer des solutions innovantes capables de résoudre les grandes problématiques alimentaires actuelles. Nous sommes motivés et impatients de vous rejoindre et de contribuer à une meilleure sécurité alimentaire et à une meilleure qualité de vie pour les générations futures à travers l’association. » Vinh LY, fondateur de Kyanos.